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Para favorecer una buena circulación sanguínea, incorpora en tu alimentación ácidos grasos omega-3 presentes en pescados grasos y nueces, así como alimentos con nitratos como la remolacha y especias como la cúrcuma y el jengibre. También ayudan las frutas y verduras ricas en vitamina C, como cítricos y bayas, junto con cereales integrales, ajo y una adecuada hidratación.
En este artículo explicamos cuáles son los alimentos que es necesario incorporar en la dieta para tener una buena circulación, cuáles es mejor evitar, y qué factores relacionados al estilo de vida también influyen en la salud cardiovascular.
ÍNDICE
- Alimentos clave para mejorar la circulación
- Frutas que estimulan la circulación
- Vegetales que promueven la salud vascular
- Especias y hierbas que ayudan a la circulación
- Bebidas que favorecen la circulación sanguínea
- Alimentos a evitar para una mejor circulación
- Estilo de vida para complementar una buena circulación
Alimentos clave para mejorar la circulación
La lista de alimentos que ayudan a mejorar la circulación y favorecen la salud cardíaca es muy amplia, e incluye desde frutas y verduras hasta especias y hierbas. Los nutrientes que aportan estos alimentos favorecen el buen estado de los vasos sanguíneos y ayudan a mantener la elasticidad de las arterias.
Además, su consumo regular puede mejorar la oxigenación de los tejidos, lo que se traduce en mayor energía y vitalidad para las actividades diarias. Estos son algunos de los más importantes:
- Chocolate negro.
- Pescados azules.
- Nueces.
- Semillas.
- Té verde.
- Cebolla.
- Ajo.
- Naranjas.
- Limones.
- Pomelos.
- Mandarinas.
- Jengibre.
- Espinacas.
- Frutos rojos.
- Remolacha.
- Granadas.
- Cúrcuma.
Healthline habla sobre el tema, y señala que es importante consumir este tipo de alimentos para prevenir síntomas desagradables y complicaciones de salud. Hay que tener presente que una mala circulación puede producir dolor, calambres musculares, entumecimiento corporal, malestar estomacal y sensación de frío tanto en las manos como en los pies.
Lo mejor de todo, es que no se trata de alimentos que sea difícil incorporar en la dieta. Algunos de ellos, como las granadas, los frutos rojos, la remolacha, las nueces y las naranjas, entre otros, se pueden consumir solos, sin necesidad de grandes preparaciones.
Para complementar, recomendamos leer uno de nuestros artículos, en el que hablamos de los alimentos con omega 3 y sus beneficios para la salud.
Frutas que estimulan la circulación
WebMD habla sobre las frutas que ayudan a estimular la circulación, y dentro de ellas destaca las bayas, incluyendo las fresas, las frambuesas y los arándanos. Estas frutas tienen este efecto positivo sobre la salud cardiovascular debido a su contenido de antioxidantes, incluyendo la antocianina, que, según varios estudios, es beneficioso para la salud de los vasos sanguíneos.
Este antioxidante, además, protege las paredes de las arterias, evita que se endurezcan y estimula la liberación de óxido nítrico, lo que contribuye a reducir la presión arterial. Como se puede ver, más allá de su sabor delicioso, tienen mucho que ofrecer en materia de salud.
Otra fruta que debemos mencionar en este apartado es la granada, que está repleta de nutrientes esenciales, antioxidantes y nitratos. Su consumo ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, reduce la presión arterial y mejora la circulación.
Por último, aunque no son las únicas, porque el listado de frutas que mejoran la salud cardiovascular es muy amplio, tenemos que hablar de las frutas cítricas. El artículo de WebMD que recién citamos explica que, debido a su contenido de antioxidantes, estas frutas son clave para reducir la inflamación, prevenir la formación de coágulos y reducir la presión arterial.

Vegetales que promueven la salud vascular
Los vegetales cumplen un papel fundamental en la salud vascular, ya que aportan compuestos bioactivos que influyen directamente en el estado de las arterias y venas. Los expertos señalan que su consumo frecuente está asociado con una mejor función endotelial, lo cual significa que ayudan a mantener en buen estado la capa interna de los vasos sanguíneos.
Un artículo titulado Effects of Vegetables on Cardiovascular Diseases and Related Mechanisms, lo explica de una manera muy sencilla, resaltando que el consumo de vegetales está inversamente relacionado con el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Asimismo, se menciona el papel que tienen las cebollas, el brócoli, los espárragos y otros vegetales en la prevención y el tratamiento de este tipo de afecciones.
Algunos de los efectos cardioprotectores de los vegetales también incluyen la regulación de la presión arterial, de los niveles de glucosa en sangre y del perfil lipídico.
Además, los vegetales son una fuente importante de sustancias que promueven la producción de óxido nítrico, una molécula esencial para la circulación. Al estimular la liberación de este compuesto, se mejora la capacidad de los vasos sanguíneos para expandirse, lo que permite una mayor llegada de oxígeno y nutrientes a los órganos y tejidos.
Especias y hierbas que ayudan a la circulación
Las especias y hierbas son aliadas naturales para la salud de la circulación porque contienen compuestos que favorecen la dilatación de los vasos sanguíneos. Vale resaltar que incorporarlas en la alimentación diaria no requiere de cambios drásticos, ya que se pueden añadir a preparaciones sencillas y cotidianas para dar sabor a sopas, guisos o ensaladas.
Otra manera práctica de consumirlas es a través de infusiones. Preparar una taza con hierbas frescas o secas, por ejemplo, ayuda a aprovechar sus propiedades de una forma muy sencilla.
Asimismo, es posible incorporarlas en marinados, aderezos caseros o incluso en smoothies verdes, donde combinadas con vegetales y frutas, pueden potenciar el aporte de nutrientes beneficiosos para el sistema circulatorio.
El artículo de Healthline que citamos antes, recomienda el consumo de especias como la pimienta de cayena, que contiene un fitoquímico conocido como capsaicina, que promueve el flujo sanguíneo, reduce la presión arterial y estimula la liberación de óxido nítrico y otros vasodilatadores.
Otras especies más que se pueden incluir dentro de la dieta son la canela y la cúrcuma, ya que también hay evidencia de que tienen muchos beneficios para la salud cardiovascular. Antes de avanzar al siguiente punto, recomendamos leer nuestro artículo sobre los beneficios del jengibre.
Bebidas que favorecen la circulación sanguínea
Además de alimentos sólidos, también se pueden utilizar algunas bebidas para favorecer la circulación sanguínea. Para empezar, vale decir que es necesario mantenerse hidratado, ya que el agua juega un papel esencial en el transporte de nutrientes y en la eliminación de desechos del organismo.
Cuando el cuerpo no recibe suficiente líquido, aumenta la viscosidad sanguínea, lo que puede dificultar la circulación y aumentar la carga de trabajo del corazón. Por ello, asegurarse de consumir la cantidad adecuada de agua a lo largo del día es un hábito básico para sostener la salud vascular.
Pero también se pueden consumir bebidas en las que se utilicen algunos de los alimentos que comentamos a lo largo del artículo. Un ejemplo de ello son las infusiones de hierbas con cúrcuma, jengibre o té verde, los jugos cítricos y las bebidas a base de remolacha, entre otros más.
En nuestro artículo sobre alimentos que bajan la tensión incluimos algunas recomendaciones adicionales que pueden ser de mucha ayuda, por lo que recomendamos darle un vistazo.

Alimentos a evitar para una mejor circulación
Así como hay alimentos que se deben incorporar en la dieta para mejorar la circulación, hay otros que se deben evitar. Medical News Today habla sobre ello y explica que se deben evitar los productos procesados, o altos en azúcar, sal o grasas.
Las carnes, especialmente las más grasas y las procesadas, aportan cantidades variables de grasa, incluida grasa saturada. Un consumo elevado de este tipo de grasas puede aumentar el colesterol LDL y, con el tiempo, influir negativamente en la salud cardiovascular. Hay que tener presente que la acumulación de colesterol en las arterias aumenta significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas.
En cuanto al azúcar, vale señalar que su consumo puede aumentar la presión arterial, lo que a su vez daña las paredes de las arterias. De igual manera, cuando se trata de personas con diabetes, el consumo de azúcares puede dañar los vasos sanguíneos y los nervios que permiten el correcto funcionamiento del corazón y del sistema cardiovascular en general.
Lo mismo sucede con la sal y con las grasas trans, que tienen efectos negativos sobre el cuerpo y pueden contribuir al desarrollo de otras afecciones más.
Cuando decimos evitar no significa que se debe eliminar por completo el consumo de este tipo de alimentos, sino que se debe limitar al máximo, y no superar los límites recomendados por los especialistas. Esto es clave para la salud, y puede ayudar a evitar una trombosis y cualquier otro tipo de enfermedad cardiovascular.
Estilo de vida para complementar una buena circulación
Cuando se trata de mejorar la circulación no basta con tan solo cambiar la dieta, hace falta también implementar algunos cambios generales en el estilo de vida. Es decir, algunos factores como la actividad física, la calidad del sueño y el evitar ciertos hábitos negativos también influyen.
En nuestro artículo sobre los riesgos del sedentarismo ya explicamos que es necesario hacer al menos 30 minutos de actividad física por día para evitar complicaciones de salud a largo plazo, y que algunos ejercicios de bajo impacto como caminar, nadar o andar en bicicleta pueden ayudar a mejorar la circulación.
British Heart Foundation también habla sobre el tema y resalta la importancia de la hidratación y brinda algunas recomendaciones adicionales, como elevar las piernas varias veces al día para ayudar a que la sangre regrese de las piernas al corazón, y utilizar medias de compresión en caso de tener problemas de circulación.
También es recomendable evitar el consumo de productos de tabaco, ya que está demostrado que son un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares.
Fuentes:
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5579650/
- https://www.webmd.com/dvt/ss/slideshow-dvt-improve-circulation
- https://health.usnews.com/wellness/articles/foods-that-increase-blood-flow-and-circulation
- https://www.healthline.com/nutrition/foods-that-increase-blood-flow
- https://www.webmd.com/dvt/ss/slideshow-foods-for-circulation
- https://www.bhf.org.uk/informationsupport/heart-matters-magazine/medical/improve-circulation
